Food

Tira de Manzanas- Version saludable

 

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Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 manzanas medianas peladas y rebajanas (tajadas)
  • 4 cucharadas de panela molida (el nivel de dulce es al gusto)
  • 4 cucharadas de harina de avena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 100 ml de leche vegetal (almendras, coco) o cualquier leche que tengan en casa

Preparación:

  1. precalentar el horno a 350 grados
  2. mezclar los huevos, leche, harina, vainilla y panela
  3. agregar las rebanadas de manzanas
  4. revolver hasta que las manzanas esten impregnadas de la mezcla liquida.
  5. vertir sobre un molde de pan (molde rectangular) las manzanas y luego vertir el liquido
  6. llevar al horno por 40 minutos
  7. dejar enfriar y a disfrutar….queda muy bien con helado de vainilla 🙂

 

 

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