Food

Cocinar sin usar huevos / Eggs subsitutes

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Para las personas que son alérgicas a los huevos o para los veganos mas estrictos, pueden usar esta receta y así seguir disfrutando de recetas que incluyen huevos.

Esta mezcla puede ser utilizada en recetas que van al horno o cualquier forma de cocción.

  • 1 cucharada de linaza
  • 2 1/2 cucharadas de agua
Mezcla la linaza y el agua, deja reposar por 5 minutos hasta que quede una mezcla espesa, utilízala en recetas como sustituto de 1 huevo. Toma en cuenta que la relación de sustitución no es exactamente 1:1 porque la mezcla de linaza y agua no se endurece como un huevo pero funciona perfectamente para pancakes, brownies, galletas, muffins y muchas mas.
Prueba esta mezcla y déjame tus comentarios aquí abajo 🙂
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