Esta receta puede hacerse en torta o en cupcakes, es súper buena para matar antojos ya que contiene avena lo cual hace que nos sintamos satisfechos, ademas por la banano (cambur) y las chispas de chocolate nos da el gusto de comer algo dulce.
Ingredientes:
1/2 Taza de aceite de coco orgánico derretido
1 Taza de cambur o banano triturado con un tenedor
1 1/2 Taza de Harina de trigo integral
1/2 Taza de azúcar morena
1/4 taza de leche (almendras, entera o descremada)
3 huevos
1 cdta de polvo de hornear
1 cdta de vainilla
Preparación:
Mezclar en un bol todos los ingredientes líquidos y en otro los secos, unir ambas mezclas.
Cupcakes: verter la mezcla en moldes de cupcakes (capacillos) hasta la mitad y hornear por 25 minutos.
Torta: verter la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado, hornear por 40 minutos hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
Que los disfruten!
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This recipe can be made as a cake or cupcakes, is super good to kill cravings because contains oats which makes us feel satisfied, besides the banana (banana) and chocolate chips gives us a taste of something sweet.
Ingredients:
1/2 cup melted organic coconut oil
1 cup mashed banana
1 1/2 cup whole wheat flour
1/2 cup brown sugar
1/4 cup milk (almonds, whole or skim)
3 eggs
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla
Preparation:
Mix in a bowl all liquid ingredients and other bowl with dry ingredients, then combine both mixtures.
Cupcakes: pour the mixture into halfway cupcakes molds and bake for 25 minutes.
Cake: pour the mixture into a mold previously buttered and floured, bake for 40 minutes until and inserted knife comes out clean.
Enjoy it!
Looks great & super healthy! Se lo voy a preparar a Catalina en estos dias y te cuento que tal nos quedo! xx
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